Jaffa er en av de eldste byene i Israel, men likevel en ny og moderne by. Den er i dag en del av dagens Tel Aviv som ble 1 1909. Tidligere ble byen omtalt som Joppe, men så ble det havnebyen mer omtalt som Jaffa. Grunnen var den store eksporten av Jaffa appelsiner.
Det er mange fortellinger fra Joppe. Da både templet og Jerusalem ble bygget, var det med leveranser av materialer og annet utstyr til byggingen.
Fra Tyrus i Libanons sende kong Hiram både sedertre og sypresser. Dette ble transportert langs med kyststripen og tatt i land ved Joppe. For kong Salomo i Jerusalem var dette en grei løsning. «Så skal vi hogge så mange trær på Libanon som du har bruk for, og sende dem i flåter på havet til Joppe. Så kan du selv hente dem opp til Jerusalem.» 2Krøn 2,16.
Etter at jødene hadde vært 70 år i Babel, gjentok historien seg på nytt: «Så gav de penger til steinhoggerne og tømmermennene, og de gav mat og drikke og olje til sidonierne og tyrierne for at de skulle føre sedertømmer fra Libanon sjøveien til Joppe, etter den fullmakt som kongen i Persia, Kyros, hadde gitt dem.» Esr 3,7.
Joppe er den delen av landet Israel som ble tildelt Dans stamme (Jos 19,46.)
Det er ikke bare Jaffa appelsiner som er blitt fraktet fra havnebyen, men også profeten Jonas. Dette ble profetens fluktrute. Det var ikke enkelt å komme seg unna Guds kall til tjenesten og oppdraget i Ninive, så etter noen dager ble Jonas fraktet av en stor fisk langs strendene ved dagens Tel Aviv. Jesus refererer selv til denne hendelsen i Mt 16.
Peter ble en stund boende hos garveren Simon i Joppe. På taket ble han møtt av Herren og fikk kallet til å gå til Cæcarea ved havet, og til høvedsmannen Kornelius. Da gikk Peter langs med stranden som er dagens Tel Aviv. Peter tok turen og møtte den romerske offiseren. I samtalen får han fortalt ham evangeliet, og det blir i Jesu navn både frelse og dåp (Apgj 10,44-48).
Ved Joppe skjer et historisk vendepunkt for evangeliet, og Kristi hemmelighet blir gjort kjent. «Den var ikke i tidligere tidsaldre gjort kjent for menneskenes barn slik som den nå er blitt åpenbaret for hans hellige apostler og profeter ved Ånden: At hedningene er medarvinger, de hører med til legemet og de har del i løftet i Kristus Jesus ved evangeliet.» Ef 3,-6.